Citazione Originariamente Scritto da 3manuele Visualizza Messaggio

E fino a qualche anno fa (poi inspiegabilmente non l'hanno organizzata più) facevano l'appassionante "Cronoscalata della Madonna di Pietraquaria" (quest'ultima è la nostra montagna per la cronaca), che però non aveva una data fissa; la facevamo più o meno a inizio Maggio.
mi manca troppo...!!

non posso non menzionare la sagra della "pecora ajo cotturo": si tratta di una cottura particolarmente lenta (5 6 ore) della pecora adulta in una pentola particolare di ottone-rame (il cotturo appunto) con l'aggiunta di numerose spezie...il risultato è garantito!!