se posso fare un consiglio..
rimetti la pasta.. mettine un velo sottilissimo uniforme.. se le temp sono ancora alte, prova a raddrizzare la staffa.. ma non montare il dissi senza staffa che si rischia solo di far danni.. in altermativa al raddrizzamento della staffa, puoi provare ad aggiungere un poco di pasta al centro.. e vedi come cambiano le temp.. se dopo tutto questo hai ancora temp alte, possono essere i sensori sballati
