Un UPS serve principalmente fornire al pc la corrente in caso di black-out in modo da salvare il lavoro e permettere il corretto spegnimento.
Per gli sbalzi di tensioni, ecc... basta una buona ciabatta anche se sono cose che fa anche un UPS.
Dato che ti servirà per tenere tutta quella roba ti occorra un bel gruppo, sulla potenza non saprei, l'unica cosa che ti consiglio è che sia ad onda sinusoidale pura